Don Corleone

Чай – это прекрасный напиток, использование которого началось около 5 тысяч лет назад. Его появление окутано множеством мифов и легенд, поэтому сейчас сложно сказать, кто именно и когда впервые заварил себя чашечку вкуснейшего напитка. Пуэ́р (кит. 普洱茶, пиньинь: pǔ'ěrchá, буквально: «чай из Пуэра») — постферментированный чай. Производится в китайской провинции Юньнань. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай пуэр составляет одну из семи категорий чая в Китае. Улун (кит. трад. 烏龍, упр. 乌龙, пиньинь: wū lóng, что значит «тёмный дракон»; ошибочные варианты транслитерации с английского улунг и уло́нг[1]) или цин ча («бирюзовый чай»[2]) — это полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между зелёным и «красным» (то есть чёрным). Дахунпао (кит. 大红袍, пиньинь: Dàhóng páo, юж.-миньск. Da Hong Pao) — «Большой Красный Халат», утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.

* Фактический адрес проживания определен с точностью до города: Россия, Приволжский федеральный округ, Стерлитамак.