Вика Серебренникова-Печать

На чём печатать съедобные изображения? Есть 3 основных типа съедобной бумаги: 1. Вафельная 2.Сахарная 3.Шокотрансферная Чем отличается вафельная и сахарная бумага? Вафельная бумага безвкусная и немного прозрачная. Изображение получается блекловатым. Сахарная бумага белоснежная и изображение получается более качественным, кроме того она сладкая и эластичная. Как сахарная бумага крепится к торту? Можно ли класть на крем? Сахарную кожно класть на масляный крем или шоколдный ганаш, но при длительном нахождении в комнатных условиях -поплывет. Лучше всего, конечно, на покрытый мастикой или марципаном торт Как хранить сахарную бумагу? Хранить только в сухом, темном месте, не в холодильнике, но до 25 грдусов, то есть как любые нехолодильничные продукты Надо ли покрывать бумагу гелем? Бумагу покрывать гелем не надо, но можно, если хочется, но только не сразу после печати, надо подожать пока высохнет

* Фактический адрес проживания определен с точностью до города: Украина, Кировоградская область, Кропивницкий / Кировоград.